料理好きの方の間では、季節の料理として、本当に色々な料理を作るのが定番ですね。
季節の節目にママ友や子供の友達を呼んでホームパーティーをする人もいるでしょう。
今回は、実際に小学生の子供を持つ親として、そんなホームパーティーが大好きなママのために、見た目も可愛らしく、子供が確実に喜ぶレシピをご紹介します。
中には、ギャクか?と思うようなレシピも有りますが、レシピを見れば絶対子供受けするのが解りますよ。
この記事の目次
可愛い鬼の顔のチーズ茶碗蒸し
材料
- お湯 300cc
- コンソメ 小さじ3〜4
- 卵 2つ
- とろけるスライスチーズ 1枚
- カニカマ 3本
- タラコ 適量
- 海苔 適量
作り方
- お湯にコンソメを溶かし、コンソメスープを作る。
- 卵を溶きほぐし、1のコンソメスープと混ぜながらザル等で濾す。
- スライスチーズで鬼の角の部分を切り取って置く。
- スライスチーズの残りの部分をちぎり、1/4ずつとカニカマを1/4ずつを器に入れて、濾した卵液を注ぐ。
- 煮沸した蒸し器等で10分蒸す。
- 蒸している間に残りのカニカマ2本を裂いておく。海苔で目や口を用意しておく。
- 蒸し上がったらカニカマ、3で準備したチーズ、海苔、タラコを鬼の顔になりるように盛り付けて出来上がり。
節分パーティーにも!鬼デコおにぎり
材料
- ご飯 茶碗1杯分
- 卵 1つ
- 海苔 少々
- 黒ゴマ 6粒
- かつお節 1/2袋
- しょう油 小さじ1
- ベビーチーズ 所省
作り方
- 卵一つで薄焼き卵を作る。
- 俵型のおにぎりを3つ作る。
- おにぎりの下半分に、カットした薄焼き卵を蒔きつける。
- 鰹節としょう油を混ぜて、髪の毛になるようにおにぎりに乗せていく。
- 海苔を直線状にカットして、薄焼き卵に張りつける。濡らすと張り易くなります。
- 5と同じように、細長く切った海苔を張って顔を作る。
- 小さく三角に切ったスライスチーズを角に見立て、頭に載せて完成です。
子供が喜ぶ恵方巻き
材料
- 海苔 2枚
- 酢飯 適量
- 卵 2個
- ソーセージ 4本
- きゅうり 縦に8等分した物を2本
- 黒ゴマ 適量
- 口のパーツの海苔 適量
- ほっぺ用ケチャップ 適量
作り方
- きゅうりは、縦に8等分に切る。卵は煎り卵にしておく。ソーセージはボイルにしておくか、軽く焼いておく
- 巻きすの上に海苔を乗せ、置く側を2cm程残して均等に酢飯を敷き詰めて行く。
- 酢飯の真ん中にきゅうりを置く。
- きゅうりが隠れるように炒り卵を置く。
- 卵で隠したきゅうりの上に来るように、ソーセージを置く。
- 手前からギュ!っと押さえながら巻く。
- 濡れた布巾等で包丁の刃を拭きながら、好きな大きさにカットする。
- 黒ゴマが目。海苔が口となるようにソーセージの上に載せて、表情を作る。
- 仕上げにケチャップを塗り、ほっぺを書けば完成!
節分パーティーも子供もこれで一撃?鬼の顔盛り
材料
- 冷凍お好み焼き 1袋
- 焼きそば 1/2袋
- 茹で卵 1個
- カニカマ 半分
- ちくわ 半分
- ハム 1枚
- とんがりコーン 4個
- ソース 適量
作り方
- 茹で卵を輪切りにする。ちくわを縦半分に切る。カニカマの下半分を少し広げる。ハムを丸型にくりぬく。
- 冷凍のお好み焼きをレンジで温める。
- 焼きそばを耐熱容器に出し、レンジで温めてからソースをからめる。
- お好み焼きの上に髪の毛になるように焼きそばを乗せ、茹で卵で目、ちくわで眉毛、カニカマで鼻を作り、ハムでほっぺ、とんがりコーンで角になるように配置する。
- 最後に、鼻の横にとんがりコーンを2本配置したら出来上がり。
まとめ
いかがだったでしょうか?
最後の最後にご紹介したレシピが、最初に書いたギャグか?と言うレシピなのですが、本当にギャグでしょ?
でも、焼きそば嫌いの子供はいませんし、お好み焼きが嫌いな子供もいません。
何より作れば解りますが、目立ち度抜群!
パーティーメニューとしてではなく、普段の夕食でも使える子供受け最高のレシピなので、是非皆さん挑戦してみて下さい。
ちなみに、ワーキングマザーの私でもこれならやれる!と断言出来ます。
