バレンタインのシーズンになりましたね。
彼氏に贈り物をすると言う習慣は今なお残っていますが、昭和生まれの私にとっては、大量生産チョコと言えば職場の男性達にプレゼントするものでした。
義理チョコって言うんですけど、平成生まれは聞いたことあるかな?
しかし、今の大量生産バレンタインチョコは違います。
いつも一緒にいる友達のために、心のこもったバレンタインチョコが今は主流です。
そこで、今回は確実に可愛い、女子受け確実の大量生産友チョコレシピをご紹介します。
この記事の目次
簡単、大量生産チョコケーキ
材料
- バームクーヘン 300g
- ホイップクリーム 250ml
- 板チョコ 2枚
- トッピング 適量
作り方
- 厚めのフリージングバック等に細かくちぎったバームクーヘンとホイップクリームを入れて、良くなじむように混ぜる。
- ホイップクリームがきれいに混ざったら、25個に分ける
- ボールに刻んだチョコを入れて、湯煎にかけて溶かす。
- 丸めたバームクーヘンに爪楊枝を差して溶かしたチョコをつける。
- キッチンペーパーの上に乗せて固める。
- 固まったら爪楊枝を軽く回しながら取る。
- 爪楊枝を抜いた部分にお湯で温めた小さいスプーンを押し付け、チョコを少し溶かす。
- その上に、トッピングを乗せたら出来上がり。
簡単なのに本格的 大量生産生チョコ
材料
- ミルクチョコレート 100g
- ブラックチョコレート 150g
- 生クリーム 130ml
- 無塩バター 10g
- 純ココアパウダー 適量
作り方
- ミルクチョコレートとブラックチョコレートを砕く。
- 後で使う為、砕いたブラックチョコレートの中から50g取り出す。
- バターを常温に戻す為に冷蔵庫から出す。
- 生クリームを小鍋に入れて強火にかけて沸騰させる。泡がぶくぶく上がってきたら火を止める。
- 沸騰させた生クリームをすぐに刻んだミルクチョコレートとブラックチョコレートの入っているボールに流し込む。
- チョコと生クリームを良く混ぜたら、バターを入れて良く混ぜる。
- 厚みが2cm以上あるバッド等の平たいよう気にクッキングシートを敷き、6を流し込む。
- 冷蔵庫で30時間ほど冷やして固める。
- 冷蔵庫から取り出し、パリパリとした食感を出す為に取り分けておいたブラックチョコレートを表面に蒔き、スプーンで押し込む。
- 再び冷蔵庫に入れ、30分冷やし固める。
- 取り出してラップをはがし、包丁で角をカットして、一口サイズのブロック状にする。
- ブロック状にした生チョコに、純ココアをまぶしたら出来上がり。
補足
純ココアをまぶし過ぎると、苦くなるので薄くまぶす事。
簡単可愛い友チョコ
材料
- 板チョコ 1枚
- ポポロン 2箱
- ストロベリーのチョコペン 1本
- プチアソート 1セット
- アザラン 1袋
作り方
- 板チョコを砕き、湯煎で溶かす。
- ポポロンをお皿に並べる。
- 溶かしたチョコを、小さめのスプーンでポポロンの半分位までにかける。
- チョコが固まらない内に、溶かしたチョコの部分にチョコペンやアポロ、マーブルチョコ、アザラン等で飾る。
- チョコが固まるまで冷蔵庫に入れたら出来上がり。
ホットケーキミックスで簡単、チョコクッキー
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 60g
- 砂糖 20g
- 牛乳 20cc
- ミルクチョコ 50g
- ホワイトチョコ 45g
- アザランとスプリンクル 適量
＊ココア 大さじ1
＊牛乳 小さじ1
作り方
- バターは耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで30秒で溶かす。
- 溶かしたバターに砂糖を加え、ホットケーキミックス、牛乳の順で混ぜる。ココア生地にしたい人は、＊の材料を最後に混ぜる。
- 生地を良く混ぜたら、冷蔵庫で15分寝かせる。
- オーブンを170度に予熱する。
- 帯状に切った牛乳パックを端から2回折り畳み、あまりはカットする。三角に形を整えたら、テー部で止める。
- 5を大小1つづつ作る。一辺の目安は、大きい三角が５cm、小さいのが3.5cm。
- 生地をラップで挟み、麺棒で2mmの厚さに伸ばす。
- まずは、大きい方の三角を42枚分抜いて行き、後で枠として使う為に21枚取り分けておく。
- 取り分けた21枚を、小さい三角を使って枠の形になるように抜く。
- オーブンシートを敷いた天板に大きい三角を乗せ、枠状になった三角を乗せる。
- 170度のオーブンで15分焼く。焼き上がったら粗熱を取る。
- 焼いている間にチョコの準備。板チョコはそれぞれ細かく割り、絞り袋に入れる。
- マグカップに湯と水が1：1になるように入れて、そこへ袋のままチョコを入れて湯煎で溶かす。
- チョコが溶けたら、焼き上がった三角の枠の中に絞り入れる。この時、ただ入れると波打って仕上がりが悪いので、左右に小刻みに振りながら入れると仕上がりがきれい。
- アザランやトッピングを乗せ、冷蔵庫で1時間冷やし固めたら出来上がり。
まとめ
いかがでしょうか?
作れば解りますが、全部すごく簡単ですが、美味しくて可愛いチョコばかりです。
今回ご紹介したレシピが、皆様の参考になれば幸いです。
最後までお読みくださりありがとうございました。
