レシピ

お正月用にお餅を買ったけど、残ってしまって困った!なんてことになっていませんか？ 昨今食べきりサイズとして少量パックで販売しているお餅もありますが、従来のキロ売...

松の内が明ける1月7日は、七草粥を食べるのが日本の風習です。 正月料理で疲れた胃を休めるために七草粥を食べるようになった。と言うのは私が昔聞いた七草粥の由来です...

鍋の美味しい時期になりましたが、販売されている豆乳鍋の素を買って来た時によくある事は、「いざ作ってみたらスープが全然足りなかった!」と言う事ですよね。 水で割っ...

ネット上で梅干し作りができるって書いて有ったから、梅と塩買ってきて、容器から重石まで用意したのに、よくよくレシピを見たら「青梅は向きません」とか書いてあったら、...

暑い日が続いておりますが、こんな時は離乳食のベビーと一緒にそうめんを食べたくなりますが、そうめんを離乳食に使う際の情報って、色々有りすぎて困っていませんか? そ...

夏の定番といえばそうめんですが、このそうめんは中途半端に残りがちなのが問題でも有ります。 後で食べようと思ってラップして冷蔵庫に保存して置きますが、忙しいと存在...

この記事を読んでいるあなたならご存知の通り、梅干し作りというのはジメジメした時期に常温で漬けるので、器具の洗浄を始めとしたカビ対策が欠かせないものになります。 ...

突然ですが、何年も梅干し作りやっている人あるあるとして、梅塩分濃度を調整して自家製梅干しのバリエーションを広げることが出来るのはしっかりと覚えているのに、肝心な...

花粉症の解消と言うのは、花粉症薬がその主役になりますが、花粉症薬と言うのは、副作用が強く出る物が有り、できれば頼りたくないと感じる人もいるでしょう。 そこで、今...

バレンタインのシーズンになりましたね。 彼氏に贈り物をすると言う習慣は今なお残っていますが、昭和生まれの私にとっては、大量生産チョコと言えば職場の男性達にプレゼ...

バレンタインのシーズンになりましたね。 大人はチョコレートそのままの色合いと味を生かした、ビターなチョコレートが好みですが、子供達は可愛らしくて甘いチョコレート...

バレンタイシーズンに突入しましたね。 バレンタインデーと言えば手作りチョコですが、幅広い年代に該当しておりますこれも、大人には大人の、子供には子供のバレンタイン...

バレンタインのシーズンが間も無く来ますが、本命に渡すチョコは決まっていますか? 今お付き合いしている彼氏でも、片思いの人でも、本命に渡すチョコレートと言うのは、...

バレンタインのシーズンになりましたね。 今年は誰にバレンタインのチョコを贈るのでしょうか? バレンタインシーズンとなると国内外様々なメーカーのチョコレートが店頭...

バレンタインデーには、誰にチョコを渡すのでしょうか? 本命の彼には手の込んだ物を作るのかもしれませんが、いつも一緒にいる友達に上げる友チョコの場合は、気心知れた...

バレンタインデーが近づいてきましたが、皆様チョコの準備はいかがでしょうか? 今回は、バレンタインデーレシピの中から、特に人気のあるレシピをご紹介します。 簡単、...

料理好きの方の間では、季節の料理として、本当に色々な料理を作るのが定番ですね。 季節の節目にママ友や子供の友達を呼んでホームパーティーをする人もいるでしょう。 ...

切り餅は、保存もできるように、1個1個食べやすくなっています。洋風や和風あんどどんな味にも合うのもいいところですよね。 難点は、ダラダラになってしまったり、膨れ...

さつまいもご飯は、秋になると必ずやる炊き込みご飯の１つです。我が家は６人家族で、子どもにもおばあちゃんにもとても人気のメニューなので、いつも多めに炊きますよ。 ...

皆様、今年の年越しそばはどうしますか? 年末に時間が有る人は、昆布とかつお節でていねいに出汁を取った和風だしでも良いのですが、一年の最後に、きちんとしたやり方で...

皆さん、今年の年越しそばはどうする予定ですか? 毎年帰郷する人は特に考えないのでも良いのかもしれませんが、そうではない人はちょっと頭の痛い問題です。 我が家の場...

今年のおせちは？皆様どうする予定ですか？ 毎年、デパートから街のスーパーまで、本当に色々な所が新年の祝いの席を盛り上げるのにふさわしい、豪華なおせちを売り出して...

皆さん、今年のおせち料理はどうしますか？ 昨今すっかりおせち料理と言うのは買うものとなってしまいましたが、元々は家庭で作る作り置きおかずだったんです。 毎年売れ...