豆知識 秋刀魚内臓下処理頭残す 秋刀魚の内臓下処理で頭残す方法はコレ!動画でわかりやすくマスター! 秋刀魚の内臓が嫌いな人は「ツボ抜き」と呼ばれる、秋刀魚の頭と内臓を一緒にとる下処理方法が欠かせませんが、ツボ抜きのたった1つの難点はこれです。 そう、ツボ抜き... 2018年8月28日